Freitag, 20. Juni 2014

Flammkuchen mit grünem Spargel

  Na klar, im Prinzip ist die Spargelzeit schon fast wieder vorbei, aber dieses schnelle Rezept ist super lecker!



Du brauchst:
  • 5-6 Stangen grüner Spargel
  • 1 Pk. Blätterteig oder Flammkuchenteig 
  • 150 g Creme fraiche
  • 1 kl. Zwiebel
  • frischgemahlener Pfeffer


 Den Backofen auf 180° Grad vorheizen, den Teig ausrollen und die Creme fraiche darauf verstreichen.
Die Enden des Spargels abschneiden und mit einem Sparschäler dünne Streifen abschälen. Die werden zusammen mit einer kleingeschnittenen Zwiebel auf dem Teig verteilt. Jetzt noch frisch gemahlener Pfeffer darüber und zack! ab in den Ofen. 


Nach ca. 15 Minuten ist der Flammkuchen auch schon fertig!
Ich wünsche einen guten Appetit!
Eure Mlle Petit Point

Samstag, 14. Juni 2014

Update #5 ... Obwohl schon eigentlich #6




Ihr Lieben, 
leider musste das Original Update #5 ausfallen... Weil es einfach nichts zu berichten gab. So richtig aktiv habe ich die Liste nicht verfolgt und mich auch nicht wirklich darum gekümmert. 
Dafür hab ich aber nun darum gekümmert!
Hier nun also Update #5:

Aktueller Stand: 14/99

Endgültig durchschtreichen konnte ich den Rezepte-Punkt. Das viel mir allerdings auch nicht sonderlich schwer. Einfach weil ich gerne neue Dinge ausprobiere und möglicherweise auch mal gelangweilt bin, von dem, was ich sonst immer esse. 
Etwas neues ausprobieren, einen neuen Geschmack entwickeln und mal von dem "klassischen" Stil abweichen, den man sich irgendwie angeeignet hat. 
Ich denke, einige unter euch wissen, wovon ich rede... ;-)



Und ich hab es endlich geschafft auf den Flohmarkt oder Trödel (wie er in Dortmund heißt) zu gehen. 
Habt ihr auch unterschiedliche Namen dafür? Das würde mich wirklich mal interessieren ;-)
Ich muss sagen: Das sollte ich öfter machen!
Es geht nicht darum, irgendwelche Schnäppchen zu machen, sondern auch einfach ein wenig in Erinnerungen zu schwelgen. 
Wenn ich dann die ganzen Berge von Kassetten sehe, die einfach niemand mehr benötigt, man aber früher im Auto hoch unter runter gehört hat, kommen richtig schöne Kindheitserinnerungen hoch :-)

Wenn das Wetter wieder etwas schlechter wird, werde ich mir den Kinobesuch vornehmen und außerdem mal ein wenig darauf achten, dass das Bloggen nicht ganz verloren geht. 
Ich muss zugeben, dass ich das ein wenig unterschätzt habe. Irgendwie konnte ich mir nicht vorstellen, dass man dafür so viel Zeit benötigt. ;-) 
Ich gelobe Besserung ;-)

Einen schönen Samstag! 
Eure Mlle Petit Point

Sonntag, 8. Juni 2014

Bienchen, Bienchen... {10}

Summ herum...
Ich wünsche euch einen schönen Sonntag!


Nicht nur hübsche Bienchen konnte ich in dieser Woche im Garten beobachten, sondern auch die Eselchen mit einem Ball, den ich ihnen mitgebracht habe. Der wird wie bei Hunden ins Maul genommen und munter durch die Gegend getragen.
Leider wollten die Esel nicht mehr spielen sobald ich mit der Kamera ankam. 
Dieses Foto ist also das einzige, was ich machen konnte... Trotzdem hatte ich richtig Spaß!

Genießt die Sonne und ein schönes Pfingstwochenende!
Eure Mlle Petit Point

Sonntag, 1. Juni 2014

Endlich Juni... {9}

Ihr Lieben, 
wie immer wünsche ich euch einen schönen Sonntag!
Immerhin ist heute meteorologischer Sommeranfang, da kann man wettertechnisch schon so einiges erwarten ;-)



Heute bin ich etwas pink geraten, aber dieser Gruß wartet eigentlich schon lange auf euch... ;-)
Vor allem über die Orchidee, die jetzt wieder einen neuen Trieb bekommt, habe ich mich in dieser Woche sehr gefreut. 
Und was gab es bei euch diese Woche, was euch glücklich gemacht hat?

Einen schönen Wochenstart und erfreut euch an der Sonne, so lange sie da ist! 
Eure Mlle Petit Point